互联网经济时代的爆发,诞生了一种"懒人经济",其中最具代表性的就是外卖行业。今年上半年,由于新冠疫情的突然爆发,人们被迫足不出户,餐饮外卖虽然前期受到了一定程度上的打击,但之后的增长爆发早已势不可挡。
从目前国内餐饮外卖市场来看,美团和饿了么无疑是谁也跨不过的两座大山,前者已经成为中国仅次于阿里巴巴、腾讯之外市值最高的第三大互联网巨头,而后者则背靠阿里巴巴和支付宝,成为人们最常用的点餐平台。
近日,据媒体报道,美团正在一部分地区上线内测名为"拼好饭"的小程序产品,该小程序被放置于美团外卖服务板块,也被称之为"美团外卖特价版"。顾名思义,它主打的特色功能就是低价拼单,还可以免配送费、免包装费等等。
"拼单"近年来风靡国内互联网线上平台,常见于电商市场。自从拼多多爆火以后,大量消费者一旦品尝过"拼单低价"的诱惑后便再也难以抵挡,对此,淘宝、京东等老牌电商平台也纷纷出招应对。现在,美团能够率先将"拼单"发展到外卖上,不得不说是一个极为大胆的想法。
从现实情况出发,"外卖拼单"确实是一个非常可行的好点子。每天都有大量的用户在点外卖,尤其是在饭店高峰期,而"拼单"不仅可以让用户用更便宜的价钱点外卖,同时也能够让商家更快、更方便的准备饭菜,大幅提高餐饮效率,节省送餐等待时间。
再加上免配送费、免包装费等等,美团外卖"拼好饭"小程序一旦正式上线,无疑会受到广大用户欢迎,而饿了么除非及时跟进,推出类似功能,否则在市场竞争中将处于下风,从而被美团抢走用户份额。
不过,正所谓"一分价钱一分货",尤其是涉及到食品安全等关键领域,"拼单"的背后能否保证商家食品不缩水,质量可靠,这就要考验平台和商家之间的沟通协作。一方面,为了保证商家的日常利润和经营,"拼单"所带来的优惠究竟是平台补贴还是商家自掏腰包呢?
另一方面,对于商家来说,赚钱肯定是唯一目标。那么,在"拼单"所带来的利润下降,甚至是经营亏损的情况下,会不会出现食品质量不安全,容量缩水等乱状?最终在点餐和用餐体验上给消费者带来困扰,从而扰乱整个外卖市场秩序。
因此,外卖"拼单"虽然可行,但仍需谨慎。因为涉及到每个人的日常进食,一旦出现不利因素都有可能引发大事故。不知道大家在日常点外卖平台选择下,比较偏向于美团还是饿了么?